Wekelijks of maandelijks
Zelfde mensen, zelfde takenlijst, zelfde dag. Uw team hoeft niets over te dragen en u hoeft niets uit te leggen aan iemand die er voor het eerst staat.
De zaak in zones, niet in uren
Een poetsvrouw voor twee uur doet wat er in twee uur past. Wij werken met een takenlijst per zone, zodat elke beurt hetzelfde oplevert, ook als er iemand anders van ons team staat.
- Keuken en spoelzoneWerkbanken, toestellen, roestvrij staal, vloer tot in de hoeken en de plinten. De dampkap zelf is een aparte beurt, want dat is ander werk en ander materiaal.
- Bar en toogToogblad, spoelbak, koelkastdeuren, flessenrek en de vloer achter de bar. Dat laatste is waar plakkerige vloeren beginnen.
- ZaalVloeren, tafelvoeten, stoelpoten, vensterbanken en de lambrisering. De hoeken die bij het dagelijkse opkuisen altijd overgeslagen worden.
- SanitairToiletgroepen, kranen, spiegels, deurklinken en de vloer eronder. Ontsmet, niet alleen nat gemaakt.
- Vitrine en ramenDe ruit waar iemand door kijkt voor hij binnenkomt, binnen en buiten. Dat is het eerste wat een gast van uw zaak ziet.
- Kantoor, bureau en praktijkOok buiten de horeca. Bureaus, vergaderzalen en wachtruimtes in Ieper en omstreken, als het in de planning past.
Vast onderhoud of een grote beurt
Grote beurt per seizoen
Een keer per kwartaal alles wat er dagelijks niet bij komt: achter de toestellen, boven de kastjes, de plinten, de roosters. Meestal in een rustige week.
Na verbouwing of overname
Bouwstof, lijmresten en verfspatten weg voor de opening. Uw eigen mensen kunnen dan aan de kaart werken in plaats van een week te poetsen.
Eenmalig, als het moet
Grote drukte geweest, personeel uitgevallen, of een controle op komst. Bel gerust voor een eenmalige beurt. Wij verplichten u tot niets op langere termijn.
Waarom horeca dit uitbesteedt
De meeste zaken in Ieper poetsen zelf. Dat werkt, tot het niet meer werkt. Drie dingen die wij telkens horen:
- Uw team is duurder dan u denktEen kok die na de dienst nog twee uur schrobt, is een kok die morgen trager is. En hij poetst zelden achter de friteuse. Wij rekenen het voor in zelf poetsen of uitbesteden.
- Het gebeurt niet elke week even goedBij drukte valt het poetsen als eerste weg. Een externe ploeg met een vaste dag valt niet weg, want dat is hun dienst.
- Een controle komt onaangekondigdAls de zaak elke week op hetzelfde niveau staat, is een FAVV-bezoek een gewone dag in plaats van een slechte dag.
Zo verloopt het
- U belt of mailt. Wij komen langs op een moment dat het uitkomt en lopen de zaak af, zone per zone.
- U krijgt een takenlijst per zone en een vaste prijs per beurt. U weet dus wat er gedaan wordt, niet alleen hoe lang iemand blijft.
- Wij werken na sluitingstijd of voor de levering. Bij zeven dagen open doen we per zone in een afgesproken venster.
- Foto’s van de beurt op mail of WhatsApp. Loopt er iets, dan belt u een nummer.
Werkgebied
Wij werken vanuit Ieper. Voor vast onderhoud rijden wij in de hele Westhoek en tot Roeselare.
- Ieper
- Poperinge
- Wervik
- Diksmuide
- Roeselare
- Zonnebeke
- Langemark-Poelkapelle
- Vlamertinge
- Boezinge
- Komen-Waasten
- Mesen
- Heuvelland
Staat uw gemeente er niet bij? Bel toch even, dan bekijken we of het in de ronde past.
Veelgestelde vragen
Werken jullie met een contract?
Voor vast onderhoud spreken we een vaste dag en een vaste prijs per beurt af. U bent niet verplicht om voor een jaar te tekenen. Wat niet werkt, passen we aan of stoppen we.
Komen jullie tijdens de openingsuren?
Liever niet. Standaard werken wij na sluitingstijd of in de vroege ochtend, zodat uw zaak geen dag verliest en wij niet tussen de gasten staan.
Doen jullie alleen horeca?
Horeca is waar wij het meeste werk hebben, en de keuken en dampkap zijn onze specialiteit. Kantoren, praktijken en handelszaken in Ieper en omstreken doen we ook, als het in de planning past.
Wie staat er in mijn zaak?
Voor vast onderhoud proberen wij altijd dezelfde mensen te sturen. Zij kennen uw zaak, en dat scheelt in kwaliteit. Valt er iemand uit, dan werkt de vervanger met dezelfde takenlijst.
Zijn jullie verzekerd?
Ja. Geregistreerd Belgisch bedrijf, BTW BE 0887.095.385, met een verzekering burgerlijke aansprakelijkheid. Bewijsstukken krijgt u op vraag.
Welke producten gebruiken jullie?
Professionele ontvetters en ontsmettingsmiddelen die in een voedselomgeving mogen. De productfiches liggen klaar als u ze wil zien, of als een controleur ernaar vraagt.